Das Bun
Weiches Brioche-Bun, auf der Platte goldbraun angetoastet — damit es die Säfte hält und nicht durchweicht.
Olten · Aarauerstrasse 73
Level up.
Smash up.
Echter Smash Burger — auf der heissen Platte flachgedrückt, mit knuspriger Kruste und 100% regionalen Zutaten aus der Region.
Bestellung zur Abholung & vor Ort über unseren Partner MakeOrder
Willkommen
Burger, wie er sein muss —
gesmasht, knusprig, ehrlich.
Smash Burger heisst: das Patty kommt auf die glühend heisse Platte und wird flachgedrückt. Was entsteht, ist eine karamellisierte Kruste voller Röstaromen — aussen knusprig, innen saftig. Kein Kompromiss, keine Abkürzung.
Unser Fleisch und unsere Zutaten kommen zu 100% aus der Region. Frisch verarbeitet, grosszügig belegt und auf Bestellung zubereitet — mitten in Olten an der Aarauerstrasse 73.
100%Regionale Zutaten
FrischAuf Bestellung gesmasht
OltenAarauerstrasse 73
Neu in
Olten
Seit 15. August 2026
Schicht für Schicht
So entsteht
dein Smash Burger.
Die Sauce
Hausgemacht, leicht rauchig, grosszügig aufgetragen. Das Fundament, das alles zusammenhält.
Das Patty
Frisches Rindfleisch aus der Region, auf die glühende Platte geworfen und flachgedrückt. 60 Sekunden für die Kruste.
Der Käse
Kommt auf das heisse Patty und schmilzt über die Röstkanten — nicht daneben, sondern mittendrin.
Das zweite Patty
Weil einmal smashen selten reicht. Doppelte Kruste, doppelte Röstaromen.
Röstzwiebeln
Langsam karamellisiert, süss und knusprig zugleich. Der Gegenpol zum Fleisch.
Deckel drauf
Fertig. Kein Schnickschnack, kein Turm zum Auseinanderfallen — sondern ein Burger, den man essen kann.
Jetzt bestellenDie Basis
Unsere Brote
Ein Smash Burger ist nur so gut wie sein Brot. Deshalb setzen wir auf zwei, die genau dafür gemacht sind.
Kartoffelpower
Das Upgrade für deinen Smash Burger
Potato Bun
Unser Potato Bun ist mehr als nur Brot — er ist ein Gamechanger. Speziell entwickelt für Smash Burger, bietet er die perfekte Balance aus Geschmack, Textur und Stabilität.
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Extra weich & fluffig
Dank Kartoffelanteil bleibt unser Bun länger frisch, besonders weich und unglaublich saftig.
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Perfekte Saftaufnahme
Die feine Textur nimmt Säfte und Saucen optimal auf, ohne durchzuweichen — für den perfekten Biss bis zum letzten Stück.
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Natürliche Zutaten
Mit hochwertigen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe — für besten Geschmack, den man schmeckt.
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Stabil & vielseitig
Ideal für Smash Burger: stabil in der Hand, perfekt auf dem Grill und optisch ein Highlight.
Japanische Handwerkskunst
Das Premium-Brot für ultimative Smash Burger
Japanisches Shokupan
Unser japanisches Shokupan ist mehr als nur Brot — es ist die perfekte Basis für aussergewöhnliche Smash Burger. Hergestellt nach traditionellem japanischem Rezept, für eine unvergleichliche Kombination aus Weichheit, Geschmack und Qualität.
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Unglaublich weich & luftig
Die einzigartige Tangzhong-Methode sorgt für eine weiche, wattige Textur, die auf der Zunge zergeht.
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Perfekte Feuchtigkeit
Bleibt länger frisch und saftig, ohne auszutrocknen. Ideal, um Säfte und Saucen aufzunehmen und den vollen Geschmack zu bewahren.
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Hochwertige Zutaten
Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Mild im Geschmack, mit einer feinen, natürlichen Süsse.
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Stabil & vielseitig
Perfekte Struktur für Smash Burger: hält alles zusammen, ohne zu zerfallen — leicht getoastet ein echter Gamechanger.
Unser Angebot
Sortiment
Alles frisch zubereitet — direkt bei MakeOrder bestellbar.
Smash Burger
Das Herzstück: Patties auf der heissen Platte gesmasht, mit Kruste, Käse und hausgemachten Saucen.
Bestellen →Smash Menüs
Burger, Beilage und Getränk im Set — der schnellste Weg zum vollen Teller.
Bestellen →Schüler Smash Menüs
Speziell für Schülerinnen und Schüler — faire Portionen zu fairen Preisen.
Bestellen →Beilagen
Knusprige Pommes, Dips und mehr — die richtige Ergänzung zu jedem Burger.
Bestellen →Getränke
Softdrinks, Wasser und Eistee — gekühlt und direkt mitbestellbar.
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Standort &
Öffnungszeiten
Adresse
Smash House
Aarauerstrasse 73
4600 Olten
Öffnungszeiten
Unsere aktuellen Öffnungszeiten findest du jederzeit in unserem Shop bei MakeOrder.